机电技术应用专业成立于2014年，有专业课教师8名，全部为“双师型”专职教师。开设有机械基础、机械制图、金属加工、机械设备控制技术、电工基础等专业课。
为当地经济社会发展提供人才服务，有80余名学生以优异的成绩升入本科院校，其中在2019年的对口高考中，崔佳冬同学以机电机制类全省第一名的成绩被河南释技学院录取。